果树所组织召开“水果贮藏技术与病害防控国际研讨会”

为促进我国水果产业健康持续发展和采后科技创新，加强我国与意大利、以色列等国友好科技合作关系，2022年11月24日,中国农业科学院果树研究所苹果贮藏保鲜课题组组织召开了“水果贮藏技术与病害防控国际研讨会”,来自中国、意大利和以色列3个国家的相关领域专家和科研人员近30人参加了会议。

果树所副所长王海波研究员致欢迎词并介绍了果树所基本情况。他强调，果树所要以此次会议为契机，进一步加强与国际相关科研机构的合作交流，围绕共同关心的科学问题开展联合研究，申请国际合作项目，实现优势互补。

随后，与会专家围绕“水果贮藏技术与病害防控研究”的会议主题开展学术报告交流。Dov Prusky教授介绍了以色列国家农业研究组织沃卡尼研究所基本情况及课题组最新研究成果，意大利博洛尼亚大学Guglielmo Costa教授、Paolo Bertolini教授分别分享了水果收获前后的管理及无损检测技术以及DCA动态气调贮藏保鲜和采后虎皮病等主要病害发生机理及防控技术，意大利特伦托大学Fabrizio Costa教授对果实成熟软化的演变作了详细介绍，意大利乌迪内大学Giannina Vizzotto教授介绍了脱落酸（ABA）在控制果实苦痘病等方面的研究进展，果树所果品贮藏加工研究中心杜艳民副研究员介绍了我国果品贮藏保鲜加工领域的科研进展。与会专家就果品采后病害生物防控、果实品质无损检测技术及动态气调保鲜技术等贮藏保鲜领域的热点问题进行了深度交流并初步达成了共识。

果树所果品贮藏加工研究中心主任王文辉研究员致闭幕词，并表示此次会议的顺利开展将有助于加强我国与意大利、以色列等国的科技合作和友好往来，对我国水果采后品质提升、果业健康可持续发展具有重要促进作用。

本次国际会议的召开，对促进全国果树产业健康发展，展示病害防控新进展、新技术、新成果将起到重要作用。（通讯员：何文上）