聂继云

研究所：028 果树所

专业学科：果树学

研究方向：果品质量安全

E-mail: jiyunnie@163.com

导师简介：

聂继云，研究员，博士生导师。现任中国农科院果树所果品质量安全研究中心主任，中国农科院科技创新工程“果品质量安全风险监测与评估团队”首席，农业农村部农产品质量安全专家组成员，全国果品标准化技术委员会委员，全国农产品地理标志登记专家评审委员，国家实验室资质认定评审员，农业农村部果品质量安全风险评估实验室（兴城）主任，农业农村部果品及苗木质检中心（兴城）常务副主任，《Journal of Integrative Agriculture》、《中国农业科学》、《园艺学报》等5刊编委，《中国农学通报》杂志副主编。

主要研究方向:

长期从事果品质量安全研究工作，主要研究方向有：果品质量安全检测技术、果品质量安全风险评估、果品营养品质评价、果品质量安全标准等。

主要贡献：

在果品质量安全检测技术、质量安全风险评估、营养品质评价、质量安全标准等方面取得一定成绩。获中国农科院科技成果一等奖、新疆维吾尔自治区科技进步一等奖、全国商业科技进步一等奖、辽宁省科技成果三等奖等成果奖5项，地市级科技成果奖8项。主编著作17部，参编著作12部。在国内外学术刊物上发表论文160余篇，4篇论文获得7次全国性荣誉或奖励。主持制定国家/农业行业标准19项，参与制定农业行业标准20项。培养博士研究生5名、硕士研究生10名，一篇硕士生学位论文被评为中国农科院优秀硕士学位论文，一篇博士生学术论文荣获中国农科院“高水平论文奖”。

获奖成果：

1.“苹果全程质量控制技术标准体系建立与应用”获中国农科院科技成果一等奖

2.“新疆特色果品质量安全关键危害因子监测、评估及防控技术”获新疆维吾尔自治区科技进步一等奖

3.“苹果品质综合评价与多元化加工技术及应用”获全国商业科技进步一等奖

4.“寒富苹果提质保鲜技术及其职能装备”获辽宁省科技进步三等奖

5.“苹果新品种选育及无公害生产关键技术研究与推广”获辽宁省科技进步三等奖

6.“果品质量安全关键危害因子风险监测、评估与控制技术”获中国农科院“十二五”农产品质量安全亮点研究成果

7.“苹果果实类黄酮鉴定及高类黄酮品种和种质资源筛选”获葫芦岛市科技成果一等奖

8.“葡萄生产质量管理技术规范引进与制定”获葫芦岛市科技成果一等奖

9.“苹果品质指标评价规范”获葫芦岛市科技成果三等奖

10.“仁果类水果良好农业规范”获葫芦岛市科技成果三等奖

主持项目：

1.国家重点研发计划课题“苹果农药化肥减施增效环境效应综合评价与模式优选”

2.国家苹果产业技术体系“质量安全与营养品质评价岗位”

3.国家农产品质量安全风险评估重大专项-果品质量安全风险评估专项

4.公益性（农业）行业专项“苹果制汁特性研究与品质评价技术”

5.农业部行业标准专项“果品质量标准研究”

主要论文和著作：

1. Weixia Chang, Jiyun Nie*, Zhen Yan, Yujiao Wang, and Saqib Farooq. Systemic stereoselectivity study of etoxazole: Stereoselective bioactivity, acute toxicity, and environmental behavior in fruits and soils. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67: 6708-6715.

2. Yujiao Wang, Jiyun Nie*, Zhen Yan, Zhixia Li, Yang Cheng, Weixia Chang. Occurrence and co-occurrence of mycotoxins in nuts and dried fruits from China. Food Control, 2018, 88: 181-189.

3. Yang Cheng, Jiyun Nie*, Jing Li, Hongdi Liu, Zhen Yan, Lixue Kuang. Synthesis and characterization of core–shell magnetic molecularly imprinted polymers for selective recognition and determination of quercetin in apple samples. Food Chemistry, 2019, 287: 100-106.

4. 聂继云（主编）. 果品质量安全学.  北京：中国质量标准出版传媒有限公司社、中国标准出版社，2019.

5. 聂继云（主编）. 果品质量安全分析技术.  北京：化学工业出版社，2009.