[光明网]2020年中国苹果产业高质量发展大会在山东栖霞召开

10月15至17日，“2020年中国苹果产业高质量发展大会”采取线上和线下相结合的形式在山东栖霞召开。

　　中国农业科学院果树研究所所长曹永生在致辞中表示，推动我国苹果产业高质量发展的核心是：一要高品质，苹果要以优质为主，把品质提起来，把品牌搞起来；二要高标准，要做全产业链的高标准；三要高效益，攻克苹果产业核心关键技术，做到品种、技术、产品的3个自主。

　　曹永生介绍，中国农科院果树所作为国家果树战略科技力量，为创新引领苹果产业的高质量发展，建立了苹果协同创新中心，做全产业的技术创新和集成应用，来推动我国苹果产业的高质量发展；通过改构苹果果品感观评价技术体系，实用分子育种体系，果农参与式和消费者参与式育种技术体系，研发“三不”（不疏果、不套袋、不手摘）技术体系，集成苹果全产业链十大关键技术；通过创新成果转化模式，创新了以政府部门牵头、科研机构为支撑、龙头企业带动、农民受益、国外专家参与的“五位一体”协同成果转化模式。

　　此外，果树所还构建研发中心、产业研究院、试验站、专家工作站和成果示范基地等“五大”基地，做到减水、减肥、减药、减人、减树的“五减”，生产出好吃、好看、好种、好卖、好想的“五好”苹果，实现我国苹果产业的高质量发展。

　　会上，果树所副所长程存刚发布果树所《苹果高质量发展技术报告》，以“优质、安全、简约、多样、高效”为目标，系统集成了“优化品种结构，无病毒苗木、无袋化栽培，负载量精准管理、水肥精量调控、病虫害精准防控，高光效修剪、高质量改土、高效益改园、高标准建园”（简称“一优两无三精四高”）的十大关键技术，构建了涵盖品种、栽培和植保领域的技术体系，实现苹果高质量发展模式在各主产区的可复制、可推广。

　　国家现代农业体系首席科学家、西北农林科技大学霍学喜教授，中国园艺学会副理事长、中国农业科学院蔬菜花卉研究所孙日飞研究员，中国园艺学会副理事长、中国农业大学韩振海教授，分别从我国苹果产业发展现状、存在问题、未来发展趋势、下一阶段重点任务等方面，强调大会以苹果产业高质量发展为主题的重要意义。

　　大会期间，果树所组织了全国优质苹果大赛。相关领域知名专家组成苹果鉴定专家组，对10个省份、41个县的相关企业、专业合作社和种植大户选送的405份样品，从外观品质、果肉质地与色泽、口感风味、可溶性固形物、果实香气等方面指标，进行专业化评审，评比产生了59个金奖。为各地苹果产业发展树立榜样，助推地标性果品品牌建设，引领苹果生产向高质量发展。