果树所一线调研指导 助力辽西果树产业振兴

来源:果品采后技术研究中心  发布时间:2019-11-01  作者:贾晓辉  

为进一步了解辽西地区丰富的秋子梨资源、生产及采后技术情况,果品采后技术研究中心王文辉研究员、贾晓辉副研究员以及张鑫楠等一行3人,在锦州市义县王宏副县长、朝阳市农业农村局副局长朱春良以及朝阳市果树技术推广站王树礼站长等的协助和陪同下,先后于10月18日、27-29日赴锦州义县、朝阳双塔区、建平县等地,重点针对秋子梨品种、品质以及采后贮藏情况进行了调研指导,并对各县区老梨树保护情况进行了调研。

调研组共走访了锦州义县大榆树堡镇、稍户营子镇、朝阳双塔区骆驼山子村、朝阳建平县小平房村、富山村等5个秋子梨主产地,重点调研了辽西地区秋子梨分布、品种、栽培面积、产量、贮藏量、贮藏方式、销售等基本情况以及采后存在的主要问题。

通过调研,摸清了义县、朝阳县、双塔区、建平等县区梨树生产基本情况,进一步了解到,辽西地区梨产业历史悠久、文化底蕴深厚,秋子梨资源丰富、百年老树分布广泛,但急需秋子梨采后处理技术、加工工艺以及梨文化挖掘等来助力辽西果树产业链延伸,使梨产业在乡村振兴中发挥更加积极的作用。此行初步与朝阳市双塔区和建平县小平房村达成科技合作意向。同时对从农户和市场采集的30余份梨和苹果样品进行了品质测试分析,为下一步开展合作提供科学数据。

调研组对各地冷库、土窖等贮藏环境参数进行了测定,王文辉研究员对冷库管理人员以及地方科技人员进行了技术指导与培训,并且指出,提升品质、研发加工产品、挖掘文化、加大宣传才能使梨产业在乡村振兴中发挥更大作用。(通讯员:何文上)

 


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